Cadac Safari Chef 2: rozpakowanie i pierwsze grillowanie

Potrzebowaliśmy grilla do kampera. Długo czytaliśmy w internecie i na grupach, kto co poleca, propozycji było dużo, a wybór trudny. Padło na turystyczny grill gazowy Cadac Safari Chef 2. Od razu zaznaczamy: nikt nam tego nie zlecił, kupiliśmy go za swoje.

Rozpakowanie na forcie w Przemyślu

Rozpakowywaliśmy go przy Forcie pancernym XV „Borek”, filii muzeum w Przemyślu, gdzie wpadliśmy na piknik. W zestawie są nóżki, palnik, płyta grillowa, patelnia z powłoką ceramiczną, pokrywka, osłona, pokrowiec, instrukcja i klucz. Jakość wykonania od razu zrobiła na nas dobre wrażenie. Elementy blokują się na wypustach, więc całość trzyma się stabilnie i podmuchy wiatru nie powinny zgasić płomienia.

Potem przyszła wpadka. Do grilla dokupiliśmy reduktor i trzy małe kartusze, ale okazało się, że nasz model nie współpracuje z tymi kartuszami. Nie dało się ich podłączyć i tego dnia grillowania nie było.

Lekcja o kartuszach

Po doczytaniu wiemy już, że kartusze dzielą się na wkręcane i nasadzane. Nasz grill potrzebuje wkręcanych. Do tamtych są przejściówki, które kosztują 20 parę złotych, więc kartusze się nie zmarnują. Przy podłączaniu wygodniej jest trzymać całość na stojąco, a docelowo chcemy dorobić szybkozłączkę, bo skręcanie z przeciwnym gwintem nie jest zbyt wygodne.

Pierwsze grillowanie w Bieruniu

Drugie podejście zrobiliśmy w Bieruniu, w niedzielne popołudnie, przy 26 stopniach. Grill w torbie jest lekki i poręczny, a rozkłada się szybko. Do misy pod palnikiem nalewa się wodę: ma łapać kapiący tłuszcz i pomaga wypoziomować grill. Przy pierwszym odpaleniu myśleliśmy, że nic się nie pali, bo w słońcu płomienia w ogóle nie było widać.

Na ruszt poszły skrzydełka, kiełbasa, szaszłyki i parówki wege, które leżały na osobnej części, żeby nie dotykały mięsa. Grill grzeje mocno: kurczak doszedł szybko, a kiełbasa zaczęła się przypalać, więc trzeba było zmniejszyć ogień. Okolica okazała się świetna na piknik: można się opalać, łowić ryby, pływać i wypłynąć na desce, a na początku są parkingi, na których bez problemu można stanąć.

Po grillowaniu

Woda w misie niewiele pomogła, chyba nalaliśmy jej za mało i szybko wyparowała, więc wszystko było w tłuszczu. Musimy jeszcze sprawdzić, czym najlepiej czyścić płytę. Grill składa się szybko, tylko brudne elementy na razie wożimy osobno w reklamówce. Z zestawu narzędzi do grillowania tym razem przydały się szczypce.